Los ingredientes para 4 personas son los siguientes:

  • - 1 Kg. de tomate, 1 cebolla
  • - 4 Huevos duros
  • - 250 gr. de atún en aceite
  • - 50 gr. de olivas negras
  • - Aceite y sal

Preparación del plato :

Cortar la cebolla y los tomates en trozos pequeños. Desmenuzar el atún.

En algún recipiente, mezclar los tomates, la cebolla, el atún y las olivas negras.

Añadir aceite al gusto y volver a mezclar de nuevo.

Ya en los platos, adornar con rodajas de huevo duro y algunas olivas más.

El secreto : Sólo utilizar aceite de oliva.

 

 

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